华为手机相机广角模式的开启方法如下：
1. 打开手机相机应用。
2. 进入拍照界面后，通常在界面右侧会有一个表示焦距的调节选项，默认可能是1x。
3. 向下滑动这个焦距调节选项，直到看到一个标有“广角”或类似图标的选项。
4. 当调节到广角模式时，界面通常会提示“广角”字样。
5. 此时，你可以点击屏幕进行对焦，然后点击拍照按钮进行拍摄。
请注意，不同型号的华为手机可能在操作细节上有所不同，但基本原理是相同的。
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