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西安叫花鸡培训学校,哪里教学做叫花鸡?叫花鸡配方

时间:2014-1-10 11:53:23 点击:

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西安叫花鸡培训学校,哪里教学做叫花鸡?叫花鸡配方叫花鸡的做法 荷叶鸡的做法 哪里教学做叫花鸡?清蒸荷叶鸡培训 叫花鸡加盟 哪里有学做叫花鸡

看过“射雕英雄传”的朋友,应该都还记得这么一幕的吧。丐帮帮主洪七公接过“俏黄蓉”给他做的叫花鸡,风卷残云的吃得干干净净了,一面吃,一面大加赞美 ,好吃。就是为了这个能吃到这个好吃的叫花鸡,才肯教 “傻郭靖”武功的所有情节。虽然美食只是单独一个方面,但这用泥巴裹住的鸡肉到底是怎样的一个滋味儿,竟然让食尽天下美食的洪七公如此的赞叹不已,都很让人好奇。

    其实 “叫花鸡”原出于江苏的常熟,是一些穷苦难民(或叫要饭的)偷来的鸡,用泥巴把鸡整个包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了,这是一道登不了雅之堂的菜。据说,当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜,便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃。吃毕,便问其名,叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”,就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开,成了“富贵鸡”。流传至今,也成了一道登上大雅之堂的名菜。

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作者:lilianli789 录入:lilianli789 来源:原创
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